コメ
2025.05.29
今ニュースはトランプと備蓄米の事ばかり
農政にしがらみのない小泉農相が政治生命をかけた備蓄米。
早速2,3日後には一部に届くらしい。
22年産米がほぼ行き先が決まったため、21年産米の販売とか。
しかしこの問題、根本的に非常にむつかしく、いまコメを少し下げればいいという問題
ではない。食料安保から考えなければならない。
毎年、作物を作るには難しくなる気候、水、世界的にはまだ増えている人口。
AI関係には人は集まるが農業従事者は減るばかりだし。
コメの生産と消費、備蓄のバランスだとコメンテータが言っていたが
その根本が職種ごとの人口バランスをとることだが、それこそ難しい。
どこの国も、特にヨーロッパや他の先進国でも農業関係には非常に多くの金を使っている。
食料には税金はしょうがないという事。食に不安があるようでは国の発展などは望めないし。それが人口の、各職業従事者のバランスをとる道でもある。
しかし、どのくらい味が違うのか備蓄米、食べてみたい。
by 浅川