柿の収穫が遅れている。

暖かいから柿の色付きが悪いらしい。赤くならない。

毎年なら１１月末でほとんど終わり、農協の選果場も終わるはず。

しかし今年は、１１月も終わろうとしているのに、やっと収穫は最盛期。

色だけでなく、甘さもいまいちの様な気がする。

例年の柿は、むくとネチャーと粘るような感じがするが、今年の柿は

サラーとした感じ。

柿に限らず果物は、夜間にグーと冷えないと甘くならないらしい。

これも温暖化のせいだと、すぐ深刻に考えてしまうのは　悪い癖か。

杞憂で有れば良いが。